Menu

Fristende fiskeretter

Vi serverer velkendte, klassiske fiskeretter tilberedt med lokale råvarer, røgvarer fra Hanstholm og friskfanget fisk fra Danmark.

Hos os kan du få alt lige fra stjerneskud, smørrebrød og fiskesandwichs til indbagte rejer, hjemmelavede fiskefrikadeller og rejemadder. 

Vi laver desuden fristende fiskeretter til både større og mindre arrangementer. Se vores menu til selskaber længere nede på siden.

Følg med på vores Facebook-side for nyheder, måneds- og sæsontilbud!

Menukort i restauranten

Frokosttilbud

KL. 10-14 I HUSET​​

  • a. Røgeriets frokosttallerken 150,-

    Fiskefilet, fiskefrikadelle og skaldyrssalat.
    Serveres med brød og smør.

  • b. Røgeriets frokosttallerken 150,-

    Fiskefilet, marineret sild og røget laks.
    Serveres med brød og smør.

  • C. Tre slags smørrebrød 175,-

    - Stegt sild med tartarsovs, rødløg, kapers, karse, ristet boghvede og revet peberrod.
    - Fiskefilet med remoulade, sprød kartoffel, kapers, dild og citron.
    - Koldrøget laks, appetit agurk, ristede græskarkerner og mayo.

Frokost & aften

  • 1. Stjerneskud 180,-

    To stegte, en kogt fiskefilet, rejer, røget laks, kaviar, asparges, brød og dressing.

  • 2. Gigant stjerneskud 220,-

    Tre stegte, to kogte fiskefileter, rejer, krebsehaler, røget laks, kaviar, asparges, brød og dressing.

  • 3. Røgeriets fiskeburger 170,-

    Briochebolle med sejfilet i tempuradej, sprød salat og grønt. Serveres med grove pommes frites og dressing.

  • 4. 3 slags sild 150,-

    Løg, kapers, karrysalat og æg.
    Serveres med brød og smør.

  • 5. Røgeriets Fish'n Chips 170,-

    Grov pommes frites og tatar sauce.

  • 6. Rejemad 150,-

    Rejer, asparges, løg, caviart, brød og mayo.

  • 7. Lun Krydderlaks 150,-

    Vælg ml. hjemmelavet kartoffelsalat, grøn salat eller pomfritter.

  • 8. 2 Fiskefileter 125,-

    Vælg ml. pommes frites, ketchup og remoulade eller rugbrød og remoulade.

Ekstra tilbehør & Drikkevarer

  • Tatar 12,-
  • Ekstra dressing, ketchup & remoulade 5,-
  • Se vores udvalg af DRIKKEVARER samt priser v/disken i restauranten.

    Vælg ml. hvid-, rød- & rosévin i glas, halv eller hel flaske samt flere slags snaps, øl & vand. Desuden har vi saft & kaffe.

TAKE AWAY Menukort

Frokost & aften

  • 1. Stjerneskud 165,-

    To stegte, en kogt fiskefilet, rejer, røget laks, kaviar, asparges, brød og dressing.

  • 2. Gigant stjerneskud 210,-

    Tre stegte, to kogte fiskefileter, rejer, krebsehaler, røget laks, kaviar, asparges, brød og dressing.

  • 3. Røgeriets fiskeburger 150,-

    Briochebolle med sejfilet i tempuradej, sprød salat og grønt. Serveres med grove pommes frites og dressing.

  • 4. Rød, hvid og stegt sild 120,-

    Løg, kapers, karrysalat og æg.
    Serveres med brød og smør.

  • 5. Røgeriets Fish'n Chips 150,-

    Grov pommes frites og tatar sauce.

  • 6. Rejemad 130,-

    Rejer, asparges, løg, caviart, brød og mayo.

  • 7. Lun Krydderlaks 130,-

    Vælg ml. hjemmelavet kartoffelsalat (sæson), grøn salat eller pomfritter.

  • 8. 2 Fiskefileter 110,-

    Vælg ml. pommes frites, ketchup og remoulade eller rugbrød og remoulade.

  • 9. Rejesalat 120,-

    Rejer, salat, asparges, ærter, majs og løg.
    Serveres med brød og smør.

  • 10. Røget ål 130,-

    Røræg, purløg, tomat og løg.
    Serveres med brød og smør.

  • 11. Fiskesandwich 110,-

    Vælg ml. varmrøget laks, fiskefilet og rejer, eller hjemmelavet lakse- eller skaldyrssalat.

  • 12. Sandwich 110,-

    Vælg ml. kylling og bacon eller frikadelle og rødkål.

  • 13. Indbagte Rejer 120,-

    Vælg ml. grøn salat eller pommes frites, ketchup, remoulade og sursød sauce.

  • 14. 2 lune fiskefrikadeller 120,-

    Vælg ml. hjemmelavet kartoffelsalat (sæson); pommes frites, ketchup og remoulade eller rugbrød og smør.

  • 15. Kødfrikadeller 120,-

    Vælg ml. pommes frites eller hjemmelavet kartoffelsalat (sæson).

  • 16. Stor pommes frites 50,-

    Ketchup og remoulade.

Ekstra tilbehør & Drikkevarer

  • Tatar 12,-
  • Ekstra dressing, ketchup & remoulade 5,-

Menukort til Selskaber

De små lette:
MIN. 10 couv.

  • Kold torsk pr. couv. 85,-

    med rejer, asparges, æg og dressing.

  • Lakseroulade pr. couv. 75,-

    på sprød salat med agurk, tomater, asparges og dressing.

  • Weekend & Tapasplatte 2pers

    Ring og forhør for priser eller besøg vores Facebook-side.

Fisk på fad:

  • Røgeriets fiskefad pr. couv. 150,-

    5 slags friskrøget fisk på sprød salat med dressing.

  • Røgeriets pålægsfad pr. couv. 150,-

    5 slags pålæg med tilbehør.

Smørrebrød:

Kagemand:

  • Fiske- og pålægskagemand 10-13 pers. 800,-
  • Fiske- og pålægskagemand 8-10 pers.- 675,-
  • Brød og smør pr. couv. 25,-

Buffet:

Min. 10 couv.

  • Skipperens frokost pr. couv. 165,-

    Sprødstegt fiskefilet med remoulade og citron.
    Hvid og rød sild med karrysalat, løg og kapers.
    5 slags friskrøget fisk med tilbehør.
    Serveret på sprød salat.
    Ekskl. brød og smør.

  • Vesterhavsbord pr. couv. 250,-

    Sprødstegt fiskefilet og små fiskefrikadeller med remoulade og citron.
    Hvid, rød og stegt sild med løg , kapers og karrysalat.
    Koldrøget hellefisk, laks og tun med tilbehør.
    Varmrøget smørfisk, laks og sild med tilbehør.
    Kold torsk med rejer, æg, asparges og dressing.
    Skaldyrssalat.
    Serveret på sprød salat.
    Ekskl. brød og smør.

  • Ikke kun fisk pr. couv. 230,-

    Sprødstegt fiskefilet med remoulade og citron
    Koldrøget hellefisk og laks med tilbehør.
    Hjemmelavet skaldyrssalat.
    Leverpostej med bacon og champignon.
    Rullepølse med løg og sky.
    Steg med rødkål og svesker.
    Serveret på et fad med tilbehør.
    Ekskl. brød og smør.

Klar til at bestille?